哎，你莫讲，前几天我朋友还问我这个问题——李家女姑小姐的开门时间到底是几点？我跟到讲，这个事你外地人啊，搞不清楚，硬是要靠本地老鬼指点。今天我就给你扯透，李家女姑小姐的开门时间背后哩门道，莫扯那些虚头巴脑哩，直接讲实用的。
李家女姑小姐的开门时间在哪凯问？藏巷子里的秘密
这个李家女姑小姐啊，她哩店开在咱们老桂林哩西巷那一带，门面小得卵都跌，一般人还真看不到。我估摸着从解放前开始咯，她家就开始做哩，应该有六十几年咯。我记得有次陪个外地朋友去找，转来转克找不到，最后还是问了个邻近的卖锅烧哩阿婆才晓得具体位置。你要找的话，直接导航到西巷口，进克巷子三十米左右，有个挂着红灯笼哩小门，那里就是咯。
李家女姑小姐的开门时间一般是几点？难得早开
讲起开门时间嘛，她家一直有个规矩，不赶早。一般是早上九点半左右开门，有时候还要拖到十点。我有次八点半就去等，结果硬是等了一个多钟头，九点四十五才慢悠悠把门打开。所以你要去的话，最好估摸着十点到，不然你就得站着干等。晚上呢，她一般是到八点收摊，旺季可能会开到九点。
李家女姑小姐的开门时间怎么选才不挨宰？避开高峰
哦对，最卵要命的是高峰时间你莫去，硬是挨宰。我试过中午十二点克，一碗粉排队差不多半小时，结果粉里的配料还少得可怜。她家最好的时间段是下午两点到三点这个时候，人少，老板娘心情好，粉里还会多加点料。我估摸着能省下10%的排队时间，吃得也更舒坦。
小窍门：李家女姑小姐的卤水是祖传哩，最正宗哩味道是带点微甜的，闻起来有股陈皮香。如果你吃到卤水味太咸或者没香气，说明当天做哩卤水没成功，最好选其他菜品。
李家女姑小姐的开门时间等粉要多少钱？价格有技巧
价格嘛，她哩粉基本是两种价。普通粉是15块左右，加料粉是20到25块更子。我跟到讲，你要吃得抵得，最好选普通粉，再加个锅烧，这样味道更搭，还能省下五块左右。她家还有个隐藏菜单，叫“卤水粉双料”，加个卤蛋跟锅烧，价格是30块左右，性价比很高。
验证方法：你要验证李家女姑小姐哩粉是否正宗，关键看卤水。正宗哩卤水色泽偏深棕，香气浓郁，而且吃起来带点回甘。如果卤水味道寡淡或者颜色发红，那就说明当天卤水不对路，最好避开。
标签：李家女姑小姐的开门时间，桂林美食推荐，避开高峰时间，卤水辨别技巧，桂林西巷隐藏美食
评论：我去年去过她家哩店，确实下午两点多去最舒服，几乎不用排队。而且老板娘还主动推荐了卤蛋加锅烧哩组合，吃得硬是爽！不过我觉得她家哩粉稍微偏甜，不晓得是不是当天卤水调得特别。
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