来源:小玩具车,作者: ,:

我跟你讲哈,安庆人平时聚会吃饭,选餐馆那是个讲究事。特别是最近几年,回祥鸡窝这个名字简直传得神乎其神。有些人说它是小地方的美味宝藏,也有人觉得就那么回事。那到底“安庆回祥鸡窝有啥好吃的”?今天我来掰扯清楚,看看这里头到底值不值得一试。

回祥鸡窝的地道特色菜有啥?

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先跟你讲,回祥鸡窝的特色主打当然是各种鸡肉菜品,特别是它的招牌叫花鸡。鸡是用那种散养土鸡,外面糊了一层厚厚的泥巴,放柴火窑里烤。烤出来的鸡,那个鸡肉嫩得一抿就脱骨,外皮还有一股烟熏香味。我上次点了一只,价格大概在78到88块之间,份量是够两三个人吃的。

另外,还有他们家的鸡汤锅,汤底熬得特别浓,听说用了四五个小时才整出来。汤里还加了点枸杞、红枣这些,既补身子又提鲜味。价格也不贵,一锅一般在48块左右。

除了鸡肉,这里还有啥别致的吃法?

其实吧,回祥鸡窝除了鸡肉菜,凉拌系列也很有特色。比如凉拌鸡胗,吃起来脆爽扎实,辣椒油和蒜泥配得刚刚好。还有他们的酸辣藕片,我觉得比外面卖的那些口感好很多,酸辣度刚好适中。像这种凉菜,每份通常在15到20块之间。

还有一个不得不提的是他们家的手工糍粑,甜口的蘸红糖,咸口的蘸辣椒面,外焦里糯,特别适合当饭后甜点。我估摸着一份也就十来块钱。

回祥鸡窝的用餐体验咋样?

你要说环境嘛,这家店属于那种朴实风格,不是豪华装修,但干净利落。服务员态度也挺热情,我去的那天还特意给我推荐了几道菜。就是有时候人多了,可能要稍微等一等,尤其是周末饭点,排队个半小时是常有的事。

另外,我发现他们家现在还支持外卖,价格跟堂食差不多,服务费可能多了几块钱,但对于懒得出门的人来说还是挺方便的。

小贴士:在回祥鸡窝点餐的时候,建议先问问当天有没有新鲜的现杀鸡,因为这种鸡做出来的叫花鸡和鸡汤味道会更加鲜嫩。另外,如果是周末去,最好提前预约,否则排队时间可能超过30分钟。 相关图片

回祥鸡窝的性价比如何?

总的来看,回祥鸡窝的价格对得起它的味道。叫花鸡这种主菜,价格虽然比普通快餐贵一点,但味道和分量都很值。凉菜和小吃则是物美价廉的典范,尤其适合三五好友小聚。我觉得人均消费在50到70块之间,属于能让人吃得很满足的那种。


那到底去安庆回祥鸡窝吃饭,值得不值得?我觉得如果你喜欢吃鸡肉,或者想尝尝地道的安庆特色,这家店肯定是个不错的选择。只要避开高峰期,基本上不会踩坑。

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评论:我上次去回祥鸡窝试了叫花鸡,确实味道很棒,但感觉凉拌鸡胗稍微有点偏辣了。希望下次能出个微辣版的!

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