来源:月子水果,作者: ,:

哎,你晓得福州哪几个鸡窝最出名不?我跟你讲哈,这个话题可不是一般人能整明白的。本地老口子都要打听半天,更别说外地来的了。今天我就来给你捋一捋,围绕“福州鸡窝最出名的三个地方”这个话头,好好讲讲各家的门道和板路,看完你就晓得怎么选了。

第一个地方:茶亭街的老牌鸡窝

这么跟你讲哈,茶亭街的鸡窝绝对是福州的“老字号”,据说都开了20多年了。我上次去还看到墙上挂的那些老照片,真的是从小摊子做起来的。这里的鸡窝口味比较传统,主打的就是酱香浓郁,特别适合喜欢“重口味”的人。不过有一点要注意,人家生意好得很,尤其周末,排队时间起码要半小时左右。价格方面嘛,一般30块到50块一份,看你点啥料。

小贴士:茶亭街的鸡窝最好早点去,避开高峰时段,不然排队真的让人心态崩。

第二个地方:东街口的网红鸡窝

最近几年,东街口那边冒出来一堆网红鸡窝店,装修是搞得花里胡哨的,拍照发朋友圈倒是很上镜。我看到有一家还专门搞了个“芝士鸡窝”,吸引了一大波年轻人。不过嘛,味道方面就有点“见仁见智”了,反正我觉得偏甜了一点,不太合我这老口子的胃。价格也比茶亭街贵些,基本在50块到70块之间。还有哦,这些店子的营销套路多,你可能会发现一些“隐藏菜单”,只要问服务员就行。

第三个地方:台江夜市的路边摊鸡窝

要讲性价比,那肯定是台江夜市的路边摊鸡窝了。我记得以前刚开夜市的时候,这些摊子就火了,后来菜式多了还是经久不衰。这里的鸡窝讲究一个“鲜”字,料很足,价格也实在,大概20块左右就能吃到撑。不过嘛,环境就差了点,路边摊嘛,卫生条件肯定没得店面规整。再就是去得太晚可能就卖光了,这种摊子每天的货量有限,晚了只能“空扑”回家。


那到底要更子选才没踩坑?我估摸着哈,想吃传统味道就去茶亭街,想拍照打卡就冲东街口,图便宜的话台江夜市还是不错的选择。每个地方都有它的板路,你自己看需求来。

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评论:我上次去茶亭街那家,确实味道巴适,但是排队排得我脚都站酸了。东街口那边的芝士鸡窝我觉得还挺特别的,虽然贵了点,但偶尔尝尝还行。台江夜市的路边摊我一直想去试,但总是下班晚赶不上,有没有人知道他们一般几点收摊啊?