来源：蚁民是什么意思，作者： ，：

哎，讲起这个“漳平鸡窝在漳平哪里啊”，你莫讲，前几天我还带过一个朋友去寻这个味道。他问我，漳平鸡窝藏在哪条巷子？我就跟他讲，这东西啊，没得路子，外地人还真难找到。这篇就专门跟你扯透，漳平鸡窝在哪儿、怎么找、多少钱，外加避坑指南，保你不挨宰！

漳平鸡窝在漳平哪里啊？老店都藏在这些地方！

照我看呐，这漳平鸡窝，最正宗的店都藏在漳平城区的老巷子里。你晓得漳平的老城区吧？像什么和平路、溪南街那些地方，弯来弯克的巷子里头，常常就冒出一家门头不起眼的鸡窝店。最出名的几家嘛，我估摸着有三四间，开了起码二十几年，味道是老漳平的味。这些店啊，没得啥招牌，外地人看着不敢进，但你一闻到那股鸡油香，啧啧，闻着就晓得对路了！

不过我给你提个醒，漳平的鸡窝店有的只做早上和中午，过了下午两点，别说鸡窝，连个鸡毛都不给你剩。所以咯，想吃的话，早上九点到中午十二点这个点去，准能吃到。光和平路那家老店，排队时间有时候都要十分钟左右，特别周末，排半小时都正常。你晓得吧，越是这种老巷子里的店，越得赶早！

漳平鸡窝多少钱？价格其实不贵

讲到价格嘛，漳平鸡窝确实比外面便宜点。一般一份鸡窝，单点的话基本是15块到20块之间。要是加点料，比如鸡肝啊、鸡心啊这种，最多也就加个五块十块。我记得和平路那家，散装鸡窝是18块一份，配一份鸡汤，20块刚好，性价比杠杠的。

不过贵的也有。有些新开的店，打着“百年老店”的幌子，随便一份就要你25、30块。我跟你讲，这种地方全是坑，味道不咋地，价格还贵得卵都跌。你要吃，还是要找那些老店，价格公道不说，味道也正宗。讲到这里，你记到没有？

漳平鸡窝的几个避坑小技巧

你克吃漳平鸡窝，最怕啥？还不是怕挨宰。现在开店的多，乱七八糟的也多，我给你总结了几个避坑的小技巧，你照着搞，绝对不踩雷。

1. 看环境：这鸡窝店，要是装修得太豪华，门口还一堆网红拍照的，八成不靠谱。正宗的鸡窝店，环境一般都简单得很，桌椅都油光光的，墙上挂的菜单还是手写的那种。 2. 闻味道：你进店之前先闻一闻，鸡窝的香味是有点鸡油的腥香，不是那种人工香精的味道。 3. 看人气：老漳平人都晓得，如果一间店里坐的大多是本地阿叔阿婶，那就八九不离十正宗了。 4. 不迷信网评：网上那些评分高得离谱的店，很多是刷出来的，别信。你还是跟着本地人走，准没错。

漳平鸡窝的味道到底好在哪？

你可能要问了，这漳平鸡窝到底好吃在哪？我给你拆开讲啊。第一，这个鸡窝的皮子是用本地米磨成的，手工蒸的，口感又滑又嫩。第二，鸡窝里的鸡肉，都是用本地土鸡，先煮后炸，鸡肉鲜嫩还带点脆口。第三，最关键的是汤底，那汤是用鸡骨头熬的，熬上四五个小时，味道浓郁得很，喝一口，包你回味无穷。

最卵正的是和平路那家老店，他家还会加点本地的酸笋进去，味道更绝。我上回带个外地朋友去吃，他一口下去直喊“绝绝子”，吃完还带了两份回酒店慢慢嗦。你要是没试过，真的亏大了！

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总之啊，漳平鸡窝在漳平哪里啊？我给你讲，真正好吃的都藏在老巷子里，和平路、溪南街一带多逛逛，不会错。价格嘛，15到20块之间，性价比超高，但记得别被那些网红店骗了。下次你去漳平，按我讲的搞，保准吃得满意！

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评论： “我上次去漳平找鸡窝，果然是在和平路那家吃到的，真的超级好吃！不过楼主说的那个酸笋味道，我没吃出来，是不是只有特定时候才有啊？”

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