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诶,你晓得个卵!莆田单面街的事我最近硬是听了太多鬼扯

我呸,最近有人跑来问我,“莆田单面街的人现在在哪里呢?”我一口螺蛳粉差点喷出来,搞哪样?这种问题还需要问吗?我跟你讲,这桂柳人都晓得的事,硬是被外地人讲得像啥子千古谜题,莫扯淡!那天我在柳州窑埠古镇吃螺蛳粉,一个外地仔硬是对我讲莆田单面街从来就没存在过,你讲这种鬼话有卵道理吗?

诶,要讲这个莆田单面街,先给你普及哈基本常识。你别看它名字怪,跟莆田其实没啥子直接关系。它是以前桂林市区里头的一条老街,专门做生意的。单面街啥意思嘛?就是两边没得摊位,只有一边开张做生意,你晓得不?这种街在桂柳很少见,硬是有特色,成了老桂林人心头一块“回忆饼”。但你讲现在在哪里?呵呵,肯定没得了咯,拆得干干净净,改成啥子规划区了,老街坊都搬得七零八落,谁还晓得找哪凯去噻!

老桂柳的狠话:莆田单面街没了,讲究还在,懂不懂?

你听好了咯,莆田单面街的人虽然搬走了,但街上的讲究,还是在的!我小时候听我阿爸讲过,单面街那些摊主个个是做生意的老手,开店的规矩硬是多。比如,店面门口一定要干净,不能乱丢垃圾,不然隔壁就要吵架了;再比如,每家都要有招牌菜,不然你开店就是“烂撇撇”,没人来买,你讲是不是咯?

还有一个讲究,老子今天就要跟你掰扯掰扯。那时候单面街的摊主卖东西,硬是会讲“诚信”两个字,不像现在一些人卖螺蛳粉,粉里头加点料都要跟你涨价,你服不服嘛?单面街的老板,一个价钱一个货,绝对不乱来。你要讲现在的莆田单面街人去哪凯了?我跟你讲,他们早就分散到桂林各地继续做生意,但规矩还在啊!桂柳人买东西还讲究这两点:干净、实在,懂不懂?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:听说以前单面街有个老阿婆卖桂林糕,那手艺硬是绝,糕切得跟豆腐一样整齐,甜度也刚刚好。后来她孙子把手艺带到桂林南门桥那边,现在那家店就是她的后人开的,糕还是一样好吃,知道的人少得很,你讲是不是咯?

最后一句:莆田单面街的人没得了,但桂柳的味道还在,懂不懂?

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现在你晓得了吧,莆田单面街的人虽然搬走了,但他们的规矩、讲究、老手艺,还是留在桂柳的各个街头。你要问具体在哪凯?我呸,那还要老子一个个带你去找吗?自己去街边逛一哈,看到那些摊位规规矩矩,味道香得流口水的,可能就是单面街的后人开咯!


后手问题:那万一我找不到呢?

呵呵,你找不到怪谁?难道还怪老子带路不够详细?我呸,桂柳街头好吃的摊位多得像柳江里的鱼,你吃不着只能怪自己没鼻子,懂不懂?

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