来源:维普查重,作者: ,:

夜网喝茶不光是喝,上海人玩的是“闲情雅致”

前几天,我一个外地朋友跑来问我:“老哥,上海夜网喝茶到底是弄啥嘞?听起来就神秘兮兮的。”我一听就乐了,赶紧给他掰扯掰扯。你说喝茶嘛,白天喝得不够,非得晚上去“夜网”?其实,这玩意儿在老上海人眼里早不是单纯的喝茶,讲的是一种夜生活的精致感,吃茶吃到夜里去,边喝边聊,捎带点点小资情调。听我一句劝,真要玩这个,别光看网红推荐,花冤枉钱还喝不到好茶。今天我就跟你讲讲门道。

第一步:选对地方,别被名字忽悠了

上海的夜网喝茶地方不少,但名字常常带点“洋气”,什么“茶空间”“夜茶堂”一类的,听起来高大上。其实有些就是噱头,实打实的茶没几泡好的。靠谱的地方,我推荐几个口碑老店:比如静安区的“夜茗阁”,这家从2008年开到现在,老客人多,环境安静;再比如徐汇区的“月下茶庭”,这里的龙井和铁观音口感正宗,50块钱一壶能泡三次,性价比很高。

你再品品,有些地方茶贵得离谱,一壶茶动不动就100块起,甚至更离谱的有200块一壶。小心点,别一不留神就被宰了。一般来说,靠谱的夜网茶馆,人均消费在80到120块之间就算正常了。

第二步:茶单门道多,选茶别乱来

夜网喝茶的茶单,花头精特别多,什么“禅意普洱”“月光白”“秘境乌龙”,外行人看得眼花缭乱。其实啊,老上海人选茶讲究“喝得顺口”,普洱、铁观音、龙井这些经典款,都是不会踩坑的选择。像我常去的那个“夜茗阁”,他们家的大红袍卖得很火,68块钱一壶,茶香浓郁,回甘好,喝的人多了,茶叶周转快,品质也更稳定。

不过你要是真想尝个新鲜,也可以试试一些特色的夜茶,比如“月下茶庭”的茉莉花茶,38块一壶,带点微甜,适合喜欢清新口味的朋友。但注意,有些地方茶叶标价不含茶位费,一人加10到20块,这点得提前问清楚。

第三步:夜网喝茶的“隐形规则”,你得懂

夜网喝茶有个讲究,就是时间点。大部分茶馆晚上6点开到凌晨2点,但越晚越安静,真正懂玩的老客人,通常9点以后才到场。你要是赶早去了,可能会遇到一堆“打卡”的人,既吵闹又没氛围。

还有一个隐形规则,就是自带茶叶。有些老手会自己带好茶叶去,只点热水和茶具,这样省下一大笔茶叶钱。比如“夜茗阁”,自带茶叶只收20块钱的服务费,怎么算都划算。再说一句,上海的夜茶馆大多强调“静”,你要是去的朋友多,记得小声点聊,不然容易被人白眼哦。

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照我看呐,夜网喝茶最关键的就是避开噱头,选对店,选对茶,懂点规矩。人均消费控制在100块左右,喝到好茶绝对值! 相关图片

你要验证一个夜网茶馆是不是靠谱,记住两个标准:第一,茶叶的回甘是不是自然,不苦不涩;第二,环境是不是静得能听见泡茶的水声。这两条过了,八九不离十。

标签:上海夜网喝茶,夜茶馆避坑,上海茶文化,夜生活实操,喝茶选店

评论:我之前也去过“夜茗阁”,确实茶不错,环境也安静。不过我想问下,有没有适合两三个人小包间的地方?感觉有时候大厅里还是有点吵。

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