哎,讲起花园五队小巷子是干什么的,我跟你讲,这地方老桂林人一听就晓得——这条巷子嘛,硬是个宝藏,吃喝玩乐啥都有。特别是那几个老字号小摊,味道是顶呱呱的。不信你下次去试试,今天我就来给你扒一扒这里头的门道,哪个值得,哪个坑你莫踩。
花园五队小巷子是干什么的?巷子里的吃喝全是老味道
你说花园五队小巷子是干什么的,第一件事肯定是“嗦粉”。这巷子里有家米粉店,破破烂烂哩,招牌都褪色了,门口就一张小桌子。但我跟到讲,味道硬是绝!一碗粉10块左右,加个锅烧或者卤蛋,最多15块搞定。卤水的香味,跟我细时候阿爸带我去吃哩味道一模一样。
还有一家卖糖油粑粑哩,老板是个六十多岁的婆婆,炸粑粑的手艺是传了三代的。她家的糖油粑粑,外皮脆得像锅巴,里头却软糯得像糍粑,一块才2块钱,但一口一个,吃得你停不下来。我估摸着她一天能卖两三百块咯。
花园五队小巷子是干什么的?这些小摊子值得排队
除了嗦粉和糖油粑粑,还有家卖螺蛳粉的摊子,晚上七点才开摊,但你莫晚去,七点半就要开始排队了。我上次去,等了起码20分钟才吃到。虽说排队久,但值当,一碗螺蛳粉15块,加满酸笋、腐竹、花生,嗦到最后连汤都不剩。
还有家豆花水摊子,别看摆得不起眼,就一个铁盘子装着豆花,但那豆花嫩得像豆腐脑,浇上红糖水,甜滋滋哩,一碗5块钱。老顾客多得很,基本都是巷子里的老街坊。
花园五队小巷子是干什么的?莫踩这些坑
哎,这地方虽然好,但也不是没坑哩。头一个坑,就是巷子里新开的“网红”店,装修花里胡哨,看着高级,但价格贵一倍,味道跟外头连锁店差不多。我试过一家号称“创新风味”的粉店,一碗粉卖到28块,吃完感觉亏惨了。
第二个坑,是有些摊子卖假冒特产,比如什么桂花糕、辣椒酱,包装看着像正宗的,但味道差远了。记住了,正宗的辣椒酱,标签上一定有“桂林老字号”四个字,没得这个标记,基本都是外头批发来的假货。
花园五队小巷子是干什么的?这样选最省钱
如果你想省钱,我教你个办法。晚上八点以后,有些摊子会打折,特别是卖点心的,像什么绿豆糕、糖油粑粑,剩下的货不想带回家,基本都五折处理。我上次晚上九点去买糖油粑粑,直接3块钱买了一大袋,吃了两天。
小贴士:想吃到最正宗的米粉,就选那些门口排长队的摊子。记住,米粉的卤水香味,闻着有股浓郁的豆豉香和猪骨香,这才是正宗。没有这两个味的,基本都是凑合货。
如果你还想晓得花园五队小巷子是干什么的更多门道,可以晚上八点以后去转转,看看哪些摊子还开着,准有新发现。
标签:花园五队小巷子,老桂林小巷,巷子里的米粉,花园五队美食,吃喝避坑指南
评论:我上次去花园五队小巷子,确实看到那家糖油粑粑摊子,但排队的人太多了就没买。请问有啥时间点去人少一点哩?
《镇江野妓多的是什么巷》
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