来源:植发,作者: ,:

前阵子啊,朋友问我:“老王,你晓得宿迁鸡窝搬哪去了不?我咋找遍了原来的地方都没影子了?”一听这个,我赶忙给他掰扯掰扯清楚。宿迁鸡窝这地方,咱本地人都知道,原来在宿迁老城区那一片,专卖各种炸鸡、烤鸡的,味道好得不得了。但是近几年嘛,拆迁改造,这些摊都搬了位置,很多人摸不着门道了。

宿迁鸡窝的老摊搬去了哪里?

你听好了,鸡窝的摊子现在主要集中在宿迁经济开发区的食品城里,具体就在北环路和振兴大道的交叉口附近。别跑偏了,那一片才是正宗的鸡窝新集聚地。去年我去的时候,摊位已经搬了大半,剩下的老摊,基本都靠拢到这个区域了。

现在食品城里头,鸡窝摊位有30来个,价格嘛,还算稳当,一份炸鸡腿平均10块左右,小鸡翅一份8块,整鸡的话55到65块一只,看是哪家摊位。你要是图便宜,下午五点后去,有些摊位会打折,能比平时便宜个10%到15%。

相关图片

宿迁鸡窝的味道还有原来的劲儿吗?

味道这块,我给你讲,老摊里的手艺还在,关键是看你挑哪家。像张记鸡窝,开了20多年,那烤鸡的香料配方一直没变,肉嫩皮脆,还是原来的那个劲儿。还有刘家鸡窝,他们家炸鸡翅的油用的是一级植物油,炸出来更清爽,不腻人。你要是想吃烤鸡,推荐去张记;要吃炸鸡,刘家准没跑。去年我亲自试了这两家,评分都稳在9分左右,其他家嘛,普遍在7分上下。

鸡窝摊位怎么挑?避坑关键在这几点

第一点,别一看到便宜就冲。那些摊位价格低得离谱(比如整鸡卖40块以下的),你得掂量掂量,可能是用的冷冻鸡,不是当天宰杀的活鸡。第二点,看摊位的油锅颜色,太黑太浑的,说明油用了太久,吃了不健康。第三点,问摊主鸡的来源地,宿迁本地鸡肉一般更鲜嫩,外地的稍差一点。照我看呐,只要多问问这些细节,坑就少多了。

独家妙招:教你买到最划算的鸡窝炸鸡

你要想买得划算,记住这个时间节点——晚上七点以后,摊主开始销库存,整鸡一般能便宜10块左右,炸鸡翅打个八折是常有的事。另外,多去问摊主有没有拼单优惠,有些摊位买三份炸鸡翅还赠一份。去年我用这个方法,三份小鸡翅只花了24块,平时得32块,性价比直接翻了1.33倍,你说是不是值当?

独家硬货:记住鸡窝摊位里的“老三样”——张记烤鸡、刘家炸鸡翅、王记炸鸡腿。其他摊位可以试,但这三家是老手艺,稳得很。

验证问题:去宿迁经济开发区食品城,看张记鸡窝的摊位,问问老板他们的烤鸡是不是用的本地鸡。只要确认是当天现宰的,那就没跑了。

标签:宿迁鸡窝位置,食品城鸡窝摊位挑选,炸鸡避坑指南,宿迁本地美食,鸡窝性价比技巧

相关图片

评论:我就想问问,这食品城里的鸡窝摊位周末人多不多?排队时间大概多少分钟,能不能早点去避开高峰?

《滁州按摩一条街叫什么》

6月9日,最新消息称赛力斯与字节跳动合作品牌赛豆科技的新车未选用华为智驾方案。

《扬州繁荣巷还有吗》

但需区分“框架合同”与“可确认收入”之间的时滞。接近该项目的人士表示,A公司合同为框架协议,实际执行取决于下游需求释放节奏;B公司合同虽为采购合同,但具体交付周期、验收标准尚未公开。

《芜湖弋江桥还有站大街的吗》

对市场反映较集中的条款进行修订。一是坚持金融工作的政治性、人民性,对市场反映较为集中的罚息规则予以修订,将《中国人民银行关于人民币贷款利率有关问题的通知》中关于逾期贷款罚息利率在借款合同载明的贷款利率水平上加收30%-50%,未按合同约定用途使用借款的贷款罚息利率在借款合同载明的贷款利率水平上加收50%-100%的计结息规则,在本规章中修订为罚息利率、计息方式和宽限期由借贷双方协商确定。新增对高息揽储等不正当手段吸收存款的定义,明确高息揽储包括但不限于通过违规手工补息、突破市场利率定价自律机制约定利率自律上限等方式吸收存款,扰乱存款市场竞争秩序等。二是对存在较多纠纷的利率换算和计息公式予以修订,将《关于人民币存贷款计结息问题的通知》中关于日利率=年利率÷360的规则,在本规章中修订为年利率=日利率×365(闰年为366),推动金融机构统一存贷款利率计息规则。同时,根据实际需要,新增对复利情况下利率换算及计息公式相关规定。