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哎,兄弟,你去阜阳火车站没?讲起这个地方,真不是一般人能搞明白的。来来往往的人多,车站里外吃的也多,但好吃的不一定好找。别的地方我不敢说,阜阳火车站这片的美食,我可是混了不少年,门儿清。今天我就跟你摆一摆,这“阜阳火车站十大特色美食”到底是咋回事,哪些值得你专门拐个弯去尝尝。

阜阳火车站周边小吃,地道风味不容错过

你要问阜阳火车站周边的小吃,首推我必须说是牛肉板面。这玩意儿在阜阳简直就是标配,讲究的是汤底浓郁,牛肉切得厚实。火车站旁边有一家“老杨板面馆”,开了可能有十多年,讲不定二十年了。他家一碗板面大概15块钱,分量杠杠的,汤里头放点辣油,吸溜一口下肚,整个人都热气腾腾。

再有一个不能错过的就是羊肉汤。火车站西边200米,有一家“李记羊肉馆”,早上五点就开门了。一般来说,一碗羊肉汤20块左右,冬天的时候喝上一碗,浑身舒坦。听说这家店的老板是个老手艺人,汤底得用小火慢炖四五个小时,真材实料不掺假。

特色面点,阜阳火车站的另一番风味

说到面点,我跟你讲,火车站东边的“张记烧饼铺”绝对是个惊喜。这家店的烧饼外皮酥脆,里头夹的卤肉香得不得了。一个烧饼只要4块钱,加个鸡蛋再搭配点辣椒酱,那味道,保准让你吃完还想再来一个。不过你得赶早,这家店上午九点过后基本就卖光了。

还有一种叫“阜阳锅盔”的面点,这个可是地道的本地特色。火车站附近的“李嫂锅盔摊”做得挺地道,现烙现卖,一个锅盔六七块钱。外皮金黄酥脆,咬一口里面是满满的芝麻和白糖,甜而不腻。听说这家摊子每天能卖两三百个,生意特别火爆。

阜阳卤味,最适合旅途带着走

如果你赶时间,吃不了堂食,那就带点卤味尝尝。阜阳火车站里有一家“老街卤味坊”,专门做卤鸡爪、卤鸭脖、卤猪蹄这些。价格嘛,一袋卤味大概20到30块,分量不算多,但味道特香。尤其是他们家的鸭脖子,麻辣味十足,嚼起来特别过瘾。

不过要注意哈,火车站里头有些卖卤味的小摊,质量参差不齐。有些看着便宜,其实味道不怎么样,还容易买到隔夜货。还是老话,买吃的,宁可多花点钱,也得选靠谱的店。

实用小贴士:挑卤味时注意看颜色,太深或太亮的可能加了过多色素。闻一闻,如果有刺鼻的香精味,就不要买了。

夜市小吃,火车站附近的另一番热闹

晚上到阜阳火车站,夜市也是个好去处。火车站广场东边的“夜市一条街”晚上七点才开摊,一直能摆到半夜十二点。炸串、烤冷面、铁板鱿鱼这些都有,价格一般在5到20块之间。那边还有一家“老王臭豆腐”,是夜市里边的招牌,小摊前经常排长队。闻起来臭,吃起来香,外焦里嫩,蘸点辣酱,绝对够味。

不过夜市吃东西,要稍微注意卫生问题。建议挑那些人多的摊子,看着食材新鲜的,吃起来更放心。别光图便宜,吃坏了肚子就得不偿失了。


那到底要更子选才没踩坑?

简单得很,找店就看人气,吃东西就挑新鲜。实在不知道选啥,直接去老字号,不会错。

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评论:我去年去阜阳火车站的时候吃过那家牛肉板面,确实好吃,就是辣得我直喝水,哈哈!