来源：男科女医生，作者： ，：

哎，讲起**泰州蓝思附近小巷子**，我跟到你讲，这地方嘛，硬是个宝藏。你莫看那些大门面哩店子，真正晓得吃的人啊，都是往小巷子里钻。前几天有个外地朋友问我，说“蓝思附近哪有好吃的？”我直接带他拐进巷子尾，结果他一口一个“绝了”，说比他跑了几百公里找的网红店还强。今天我就给你扯透，**泰州蓝思附近小巷子**里头啥好吃的、恁子搞才对路、还有些坑你莫踩。听好了咯！

泰州蓝思附近小巷子的隐藏宝藏：这几家店你一定要试

先讲第一家，巷子尾有一家老卤面馆，门面烂得像要倒一样，我印象中那家店开了大概是1996年，到现在差不多27年咯。你别看它门口没得排队，走进去一闻，那卤水味就晓得对路了。一碗卤面也不贵，12块到15块一碗，料给得足，配菜有卤蛋、牛肉、豆腐干，硬是香得脚趾头都蜷起来。

第二家嘛，是个炸串摊子，听说老板是从淮安来的，专做那种带点甜口的炸串。摊子摆在巷子中间的一颗老槐树底下，大概下午五点多开始出摊，一到晚上八点就卖完了。价格便宜得很，10块钱可以买一堆，尤其是那个炸年糕，外酥里糯，甜到心坎里。这个摊子你要认准，别跑错了，旁边有个模仿他的，味道差远了。

泰州蓝思附近小巷子的头一个坑：光看价格你就挨了

我跟你讲啊，**泰州蓝思附近小巷子**其实有好多店是专宰外地人的，尤其是那种装修得花里胡哨的店子。你看价格嘛，表面上20块一份好像也不贵，结果分量少得跟小猫吃哩一样，吃完你还得加两份。真正正宗哩店子，价格一般在15到25块之间，质量和分量都摆在那里。你要是不晓得哪家靠谱，就看那些里头坐满了本地老头老太的，准没错。

泰州蓝思附近小巷子的最正宗搞法：看卤水闻香味

吃东西嘛，最重要的就是个“香”字。我给你讲，泰州这边的卤水讲究的是浓而不腻，入口要有层次感。你去吃卤面，端上来之前先闻一闻卤水味，真正正宗的卤面，那香味是能飘三米远的。这点外行人不一定懂，但你只要记住，闻不到香味的店子，直接掉头走人，别浪费时间。

一个小技巧：你可以问老板卤水用的是什么料，真正好店的老板会自信告诉你“用的十几种料，最重要的是八角、桂皮和陈皮”。如果老板支支吾吾，那多半是速成的卤水，味道肯定不行。

泰州蓝思附近小巷子的省钱门道：早去晚去价格都不一样

哦对，还有个门道忘了讲，**泰州蓝思附近小巷子**的这些小摊啊，有些是有“时段优惠”的。像那个炸串摊子，晚上八点以后，剩下的东西老板会打折卖，差不多是七折到八折左右。不过你要晚了就吃不上了，因为基本八点半就收摊了。还有些早点摊，比如那家卖豆腐脑的，早上七点前去买，老板会送一个油条，算是“早起福利”。

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验证方法：你去**泰州蓝思附近小巷子**找吃的，记住，先看门口坐的是什么人，老头老太最多的就是最靠谱的。再闻味道，闻不到香味的直接pass。最后问老板卤水怎么做，他要是答不上来，别浪费钱。

标签：泰州蓝思附近小巷子美食，隐藏美食攻略，泰州小吃避坑

评论：哎，上次我去找那家炸串摊子，结果可能晚了点，东西都卖完了。想问下，晚上几点去最保险？怕再扑空了。

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