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诶,我跟你讲嚯,前几日我带囝去遨遪,路过车站边上,觑见一块招牌写着“广州黑妹快餐”,就想起来,这东西你晓得不,在俺建瓯,野险嚯!不少人都在问“多少钱?”是冇是哩?但其实,我跟你讲,这家快餐不止是价格,里头还有许讲究和味道,咱今天就来“话事”讲讲。

价格咋样,口味咋样?

广州黑妹快餐嘛,价格一般都不算贵,二三十块就能吃饱,菜品也挺丰富,炒饭、扁食、粉干都有。你讲是冇是野便宜?但我跟你说,这东西虽然便宜,可它的味道是有点不一样的,带了点南方的甜口,又有点广州的那种香气。照我看嚯,这快餐能吃出广州的味道来,倒是挺适合囝囝吃的。

诶,我偷偷跟你讲,广州黑妹快餐的招牌炒饭,最好是加个蛋。蛋一放下去,油香立马起来,吃一口,野暖和不腻。这个是我细伲时节听我公讲广州人喜欢个蛋加饭的讲究,后来才晓得,是真机巧!

为什乇叫“黑妹”嚯?

这个名字嘛,你一听是不是觉得有点“怪”?我后生时节碰到这种名字也觉得稀奇。后来听店里老板讲,这名字其实是广州话里的一个亲切叫法,就像俺建瓯人喊“囝囝”一样,带点亲昵的意思。安呢想想,倒是有趣哩,名字野带点味道,像俺巷子里头的老店名,简单又好记。

老建瓯的经验

我跟你说嚯,吃广州黑妹快餐,最讲究的还是选时节。一般这家店下午人少,你要是赶早上去,学生、工人好多人,排队野长。去下午三四点的时候,店里人少,做的饭都是刚刚炒的,野新鲜。安呢就对哩!


诶,讲到这里,你可能会问,“广州黑妹快餐多少钱?”是不是有时会涨价哩?

我跟你讲嚯,可能会涨,但一般不多。建瓯这地界嘛,东西都讲求实惠,涨价也就多个五块十块。还算是吃得起哩。

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