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咳咳,讲到南昌火车站曙光曦居旁的小巷子,很多外地人压根不知道这里头藏着啥门道。前两天我跟一个外地来的朋友摆龙门阵,他说想吃点地道的南昌味,结果人家直接奔大商场去了。我一听就忍不住打岔:“兄弟,地道的南昌味要往巷子里钻,不是商场里那些高档餐厅。”今天我就给你掰扯掰扯,这条巷子里的吃喝住行,包你少花冤枉钱,搞到正宗的好东西!

南昌火车站曙光曦居旁小巷子的地道早餐,最有味的粉子!

先讲你要来南昌,早餐绝对是过早文化的精髓。我推荐你去小巷子里那家开了23年的“李家拌粉店”,就在曙光曦居旁边的一条拐角处。拌粉是南昌的灵魂啊,特别是他们家那种8块一碗的酸辣拌粉,一口下去,酸爽到脑壳都清醒了,辣得人直冒汗。最好加个卤蛋,卤蛋是2块一个,入味得很!不过要注意,这家店早上7点半左右是最忙的时候,排队起码15分钟,要想吃到热乎的早点,最好7点前就到。

巷子里的小吃摊,炸酥肉和烧饼一定要试!

你再品品,南昌人爱吃炸酥肉,特别是这条巷子里的“老王炸酥肉摊”,他家的酥肉炸得不油腻,皮薄肉厚,咬一口满嘴香。每份酥肉的价格在15到20块之间,看你要多少分量。旁边还有个烧饼摊,烧饼是5块一个,酥脆得像刚出炉的饼干,里面夹着南昌特色的辣椒酱,吃完你保准念念不忘。这两个摊子一般下午3点后开始营业,记得抓紧时间去,不然卖完了就没了。

避坑提醒:别被巷子里的“假本地店”骗了!

哦对,漏讲一点,这条巷子里头有几家外地人开的店,专门忽悠游客。比如有一家写着“南昌老字号”的粉店,门面看起来很地道,实际上粉子味道淡得像泡白开水,价格还死贵,动不动就15块一碗。真正的南昌拌粉讲究酸辣够味,价格也不会超10块。所以你要认准那些墙上贴着本地“食品卫生A级”的店,才靠谱。

硬标准:南昌火车站曙光曦居旁小巷子里的地道美食,推荐李家拌粉、老王炸酥肉摊。拌粉8块,酥肉15到20块,烧饼5块,认准食品卫生A级标志,排队时间早上15分钟。

南昌味的隐藏玩法:巷子里的老茶铺!

最后再给你讲一个隐藏玩法——巷子深处有家老茶铺,叫“曙光茶庐”,开了31年,专门卖南昌的桂花红茶和菊花茶。这里的桂花红茶50块一罐,泡出来香气扑鼻,你可以买一罐带回家,或者直接在店里喝一壶,价格只要10块一壶。老板人特别随和,还会教你泡茶的窍门。茶铺一般晚上9点关门,要去的话记得提前点。


验证问题:如果你吃到一碗拌粉,酸辣味不够,还要花15块钱,那这家店绝对不是南昌火车站曙光曦居旁小巷子的地道美食,你认不认?

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评论:我去李家拌粉店试了,确实酸辣够味,价格也实惠,不过排队时间稍微长了点,下次我准备早点去。另外,你提到的茶铺我还没试过,下次去一定要看看,茶真的有这么香吗?

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