诶你莫搞哪样,听我骂清楚!最近咯,有个年轻崽崽跑过来问我,“师傅啊,九江三里街最出名的三个地方是啥子?”我直接冒火咯!我说你问这问题硬是蠢得像个臭瘪粉,莫名其妙!九江三里街出名的三个地方,你不晓得,跑来乱扯东扯西?今天我老桂柳就跟你掰扯清楚,免得你以后出去给人丢脸,晓得没?
第一个地方:米粉老店,吃软米粉的别来凑热闹
三里街的米粉店,哪个不晓得!但我老桂柳要讲点硬话咯,别以为所有米粉都好吃,你嘴巴不行,米粉再好也白搭。三里街有家老店,开了几十年咯,门口招牌旧得像我阿爸的老自行车,硬是有味道。你莫以为随便进去点碗粉吃就算懂了九江的米粉文化噻,错得离谱!
诶,我偷偷跟你讲,三里街米粉店的吃法有规矩咯!点粉时,别乱加料,尤其别搞太多酸豆角,你以为这是螺蛳粉啊?三里街米粉要吃原味,粉要选粗粉,汤要清,辣椒要少,你讲是不是咯?乱搞的,吃得一嘴杂味,亏得你连锅都不晓得!
第二个地方:巷子尾的麻将馆,输赢都靠手气
三里街巷子尾的麻将馆,那才是老桂柳的生活噻!不管你是头发花白的老油条,还是刚学会打牌的小青年,这里都能让你开眼界。但我跟你讲清楚,这地方不是随便进的,没点牌技还想赢?呵呵,你懂个屁!
这里的老手气场硬得像漓江边的岩石,你要是新手,进去就别指望赢。最重要的,记得:打麻将时喝的茶别选太贵的,普通的绿茶就够了,别搞那些花里胡哨的珍珠奶茶,喝了还想赢钱?呵呵,亏死你!
第三个地方:夜宵摊,油炸小吃的桂柳魂
讲到夜宵摊,我火气就来了!三里街上的夜宵摊,硬是有味道,有灵魂,特别是那家炸螺蛳的摊子咯,香味一飘出来,肚子立马就饿得咕咕叫。但有些人硬是搞不清楚,觉得贵了就不吃,那我跟你讲,夜宵摊的好东西,贵是贵得有道理噻!
炸螺蛳的摊子,吃法有讲究咯!炸螺蛳要选小个头的,壳薄,肉嫩,吃起来才过瘾。蘸料也要讲究,别乱掺调料,辣椒酱加点醋,再放点葱花,味道才是顶尖的。你莫搞错了,吃了亏,怨不得我咯!
最后一点,给你留个问题杠一杠咯!
你可能要问了,“咯,三里街也就这几个地方,能有啥子特别?”我给你怼一句:特别是特别在它的烟火气和规矩咯!你嘴巴不行,讲得再多也没用,来三里街,学规矩,吃地道,打麻将,才算入门,晓得没?
你服没服嘛?
标签:九江三里街、桂柳米粉、麻将馆、炸螺蛳、地道桂柳味
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诶,我偷偷跟你讲,三里街米粉店的吃法有规矩咯!点粉时,别乱加料,尤其别搞太多酸豆角,你以为这是螺蛳粉啊?三里街米粉要吃原味,粉要选粗粉,汤要清,辣椒要少,你讲是不是咯?乱搞的,吃得一嘴杂味,亏得你连锅都不晓得!