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哎,讲起府谷鸡街一条街在哪里,我跟你讲,硬是有点门道,外地人摸不到路头。我上个月还有朋友问我这个问题,我直接跟他讲,这地方你莫乱找,乱找是白费劲。今天我就给你扯透,讲清楚府谷鸡街一条街在哪里、咋选店、价格几多、还有哪些坑你要避开。

府谷鸡街一条街在哪里?位置藏得深,莫盯大路

你问我府谷鸡街一条街在哪里,我跟到讲,莫去看那些热闹的大街,一般都藏在不起眼的巷子里。具体位置嘛,大概是在府谷城东那片老街区,靠近老城墙附近。你从东街口进去,走差不多200米左右,拐到一条巷子里头。那巷子里最靠里的一家就是正宗的,门面烂撇撇哩,招牌都掉了一半,但味道硬是好得卵都跌。

平时嘛,早上7点到10点是最热闹的时候,店里坐满了本地人。你去的时候,记得早点,不然排队起码要等30分钟。我上次去,已经是9点多了,排了25分钟才轮到我。晓得没,这地方要是没得本地人带路,你光靠导航是找不准的。

府谷鸡街一条街在哪里才最划算?价格莫看贵,贵有贵的道理

讲到价格,我给你讲,府谷鸡街的鸡肉价格一般是比普通餐馆贵一点。一般一份鸡肉套餐要差不多50块到80块左右,看你加不加配菜。你莫讲贵,这些鸡都是当天早上杀的土鸡,肉质硬是嫩得很。那些便宜的路边摊,十几块一份的,鸡肉都冻过好几轮,味道完全不对路。

我记得有一次,我阿爸带我去吃,点了个全鸡套餐,100块一份。你讲贵吗?贵,但那味道我吃得心服口服,鸡肉嫩得简直像豆腐,鸡汤鲜得像直接从鸡身上流出来的一样。我估摸着,这条街上的鸡肉价格比普通市场贵个20%到30%,但你讲值不值?我跟到讲,值得一碗加满料的螺蛳粉,爽死你。

府谷鸡街一条街在哪里的坑?别盲目跟风,网红店鬼扯

哎呀,这条街的坑,我给你讲,最容易踩的就是网红店。我前天还看到一堆外地游客在一个装修得漂漂亮亮的店门口排队,我跟到讲,那些店全是鬼扯。真正正宗的鸡肉店,门面一般都很普通,甚至有点破旧。你看得光鲜亮丽的,味道都改过头了,专门迎合外地人的口味,失了本味。

你问我怎么分辨?我教你一个老规矩:正宗的店鸡肉都是当天杀的,你进去闻一下鸡汤的味道,不该有任何腥味。如果味道太浓,油多得像水面漂了一层膜,那就是在滥用调料。还有,正宗的鸡肉店一般都是老字号,开了至少10年以上,老板年纪都偏大。你要是看到年轻人开的新店,味道八成不稳。

府谷鸡街一条街在哪里最省钱?这样搞少花一半冤枉钱

你要省钱,我跟到讲,最好的办法是找熟人带你去。熟人带路的话,老板一般会给你打个折,能少个10%到20%。还有,你不要点套餐,套餐里很多配菜其实没必要,单点鸡肉最划算。我记得有一次,我跟几个本地朋友去吃,我们就单点了四盘鸡肉,最后人均只花了60块左右,吃得饱饱的。

另外,你要是早上去买生鸡回家煮,也能更省。早上鸡肉的价格比餐馆里便宜差不多30%,自己煮还能按自己的口味来搞,味道更对路。


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府谷鸡街一条街在哪里的验证方法

你问我府谷鸡街一条街在哪里,我教你一个验证方法:找到东街口附近的巷子,早上7点到10点观察,哪家门口排队最多的,基本就是正宗的店。排队的都是本地人,那就没错。

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评论:我去年刚好去过府谷鸡街,按你说的找了那家不起眼的巷子尽头的店,味道确实好得很。就是价格有点高,套餐花了我90块,不过鸡肉真的嫩得像豆腐,下次还会去。

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