前两天坐茶馆，听几个小年轻在那儿扯，说啥“南关街炮街早没了”，听得我这老郑州人直摇头。啥叫没了？是说小商贩少了，还是说老味儿没了？要我说，南关街炮街虽然变了模样，但真要找那点“炮街”的烟火气，门道我都有。今天就给你掰扯清楚，郑州南关街到底啥情况，值不值得去，咋玩儿才不白跑。
南关街变成啥样了？老味儿还有，但得会找
先讲清楚，南关街确实不比从前了。以前咱小时候，整条街都是卖小吃、烟花爆竹的摊子，特别是过年那会儿，热闹得不行。现在呢，整治了不少，环境是干净了，但那种“人挤人、烟火缭绕”的感觉少了些。
不过你要说彻底没了，那就不对了。街头巷尾还有一些老摊位在撑着，特别是靠近街南头的地方，有几家老字号还在，比如那家专卖传统糖画的，今年我路过还看见师傅在那儿画龙呢，10块钱一幅，价格不算便宜，但手艺是真不错。
再比如老炮儿最爱的街边小吃，“炸果子”摊还在，3块钱一个，比以前贵了点，但人家用料讲究，现炸的香酥劲道。这些地方，得靠你仔细找，往小巷子里钻，别光顾着大马路上瞎转。
炮街烟花到底还有没有？讲透实情，省得白跑
再讲到重点，很多人关心的“炮街”烟花到底还卖不卖？我给你讲，正规的烟花爆竹摊现在基本都没有了，政府这几年对烟花管控挺严，特别是郑州这种大城市，街边摊位早就取缔了。
但你要是真想买点儿小玩意儿，过年过节点个气氛，我告诉你个门道。你可以往郊区跑，特别是中牟方向，有些批发市场还在偷偷卖小型烟花。比如去年年底，我去过一个离南关街大概12公里的地方，买了一盒小型“花开富贵”，15块钱，效果还可以，放出来火花挺大。注意一点，这种地方都比较隐蔽，有的摊主都不会摆出来，得问他“有没有货”，人家才从后面拿给你。
小贴士：买烟花一定要注意安全
我再强调一遍，买烟花一定要看清楚生产信息，正规的厂家都会有“3C认证”标志，还有生产日期。如果没有这些标志，你最好别买，便宜没好货，安全第一。
去南关街还能干啥？美食和老巷子值得一逛
照我看呐，既然现在烟花不好找了，南关街的美食也可以去尝一尝。街北头有家卖胡辣汤的老店，开了整整35年，早上排队的有时候能排到30分钟。价格嘛，8块钱一碗，配个牛肉烧饼，加起来12块，吃得饱饱的。
还有一家卖萝卜丝饼的，我前阵子去买过，刚出锅的饼2块一个，外酥里嫩，排队的人甚至比胡辣汤还多。有些老郑州人专门开车过来就为了这一口。你要是想避开高峰，建议早上7点多去，排队最多10分钟。
如何验证南关街炮街的老味儿还在？
你去南关街找找那家35年老店的胡辣汤，点一份牛肉烧饼，尝尝是不是跟小时候一个味儿。如果这碗汤不够入味，你再回来找我掰扯。
标签：郑州南关街，南关街炮街，郑州美食攻略，烟花爆竹购买，南关街特色小吃
评论：我去年去南关街转了一圈，确实没看见啥烟花摊。你说的中牟方向的批发市场具体在哪儿？能不能详细点？
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