龙岩闽大旁边的巷子好吃的在哪？巷子里的老味道你晓得啵！

哎，讲起龙岩闽大旁边的巷子，我跟你讲，这地方是藏龙卧虎，硬是有得吃有得看。但要摸透这里头的门道，没得点经验你是搞不清楚。今天我就照我几十年哩经验，给你讲清楚龙岩闽大旁边的巷子最值得去的地方，省钱又不挨坑。

龙岩闽大旁边的巷子里的小吃，正宗的藏在哪凯？

你莫讲，这巷子里头有些不起眼哩小店，味道硬是好得卵都跌。尤其是进巷子左边第二个拐弯，那家卖扁食哩小摊，我估摸着开了起码二十几年咯。你晓得啵，那摊子每天傍晚五点后才摆出来，卤水香味飘得满巷子都是，一碗扁食大概5块到8块，看你加料多更子。

还有一家是卖麻糍哩，巷子尾巴靠着那棵老榕树，摊主是个阿婆，我记得她从九几年来就守着那个摊。麻糍一份4块钱，软糯带甜，撒哩花生粉是现磨哩。你要是路过没看到那个摊子，那就是还没到下午三点，她一般这个点才开始摆摊。

我跟到你讲，这巷子里最容易踩坑哩就是那些装修好看哩网红店。你莫看它门面光鲜，价格贵得像天上的星星，结果味道却比巷子里头那些老摊差远了。比如有家卖炒面哩店，门口挂着个大招牌，炒面一份要12块到15块，但味道跟巷子里阿三炒面摊比，差得远了，阿三哩炒面才6块，还香得很。

最卵要命的是，那些网红店还喜欢搞套餐，什么“特色小吃拼盘”，标价二三十块，看着多，其实分量少得像猫吃哩。你要吃正宗又省钱，直接找那些不起眼哩摊子，比如巷子中间那家卖烧饼哩小摊，烧饼2块一个，馅儿足还烤得脆香。

你要选靠谱哩，就记住几个字：门面烂撇撇，排队长长长。那些门口排队哩摊子，味道一般都不会差，比如巷子里有家炸春卷哩摊，下午五点后你看到那摊子开始冒烟哩时候，队伍能排到巷子口。一份春卷3块，香酥得很，而且老板还会送你一小包蘸酱。

照我看呐，挑摊子哩时候你可以留意几点：一，摊子旁边有没有本地老人家在吃，老人家嘴巴刁得很；二，摊子是不是每天固定时间摆出来，时间久了说明生意稳定；三，看师傅做东西哩手法，熟练哩基本不会差。

哦对，漏讲一点，巷子里头有些便宜货，你别错过了。比如那家卖豆腐花哩摊，靠着巷子里的小井边，一碗豆腐花才2块钱，加上点糖水，滑溜溜哩，吃了包你满意。还有卖凉粉哩摊，一份凉粉3块，加哩辣椒油够味得很，夏天吃一碗透心凉。

还有一家卖杂粮煎饼哩摊，巷子正中间，老板是外地来的，但手艺学得地道得很。煎饼5块一个，加料另算，我上次加了两根香肠和鸡蛋，总共8块，吃得饱饱哩。

你要验证这些摊子是不是靠谱，有个简单标准：看摊子哩锅底干不干净，干净哩说明老板讲究，东西基本差不到哪里去。

标签：龙岩闽大旁边的巷子，小吃推荐，避坑指南，巷子美食，省钱攻略

评论：我上次去龙岩闽大旁边的巷子，确实看到你讲哩那个炸春卷摊，排队排得老长哩。我吃了一份，味道真的不错，但蘸酱我觉得稍微有点淡。是不是还有其他蘸酱可以选？

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