鸡窝搬家后,最地道的味儿藏在哪?我给你讲透
哎,我跟你说啊,最近本溪街头巷尾都在问这个事儿——“本溪鸡窝搬到哪了?”这家店啊,在本溪开了有二十来年,早些年就在解放路那头儿,门口排队的队伍都能绕一圈。最关键是,它家的鸡架和炸串那味儿,是真让人惦记。可是去年底搬了地方,很多人都找不到了,跑错地方还白折腾。我今天就给你掰扯掰扯,鸡窝新地址在哪、咋去、还有啥讲究。
头一条:鸡窝现在搬到平山街了,别跑错
这鸡窝啊,现在搬到了平山街45号,挨着一个老小区门口,门脸儿不大,你不仔细瞅还真容易错过。开车过去的话,导航直接搜“平山街45号”,从解放路过去开个2.5公里,差不多7分钟就到;要是坐公交呢,坐6路或者9路,在平山街站下车,走个150米就能看见。店里每天营业时间是早上10点到晚上10点,别太早去,它炸串都是现做,早上去吃不到热乎的。
第二条:味道没变,价格涨了一丢丢,你认不认?
我前阵子专门去试了试味儿,鸡架还是那股子香辣劲儿,一口咬下去满嘴肉,还是熟悉的配方,分量也没缩水。炸串呢,有十几种选择,土豆片、鸡心、鸡胗这些都还在,炸出来外焦里嫩。价格嘛,比原来贵了2块到5块,鸡架现在一份12块,炸串按签子算,平均每签4块。要是像我这样嘴馋,一次点个两份鸡架加六根串,差不多能吃饱,花个50块左右。
第三条:排队时间有讲究,避开饭点最省事
照我摸的门儿清,平山街这鸡窝啊,周五到周日人最多,一到饭点排队得20分钟起步,晚饭时间直接飙到40分钟!你要是想省时间,就挑下午两点到四点去,这时候人少得很,基本不用等。哦对,漏讲一点,这家店现在支持手机点单,你可以提前扫码下单再去店里取,省得排队干等。
鸡窝炸串的硬标准:炸鸡架的外壳必须是金黄色,闻着有股葱姜蒜的香味儿,咬下去要能听见“咔嚓”声;炸串要挑外壳均匀、不糊边的,炸得过头的口感发柴,你吃一次就知道差别了。
验证问题:鸡窝炸串味道真没变?你去尝尝鸡架和土豆片,看看是不是熟悉的香辣味,再比较下外壳的酥脆度。
标签:本溪鸡窝新地址,平山街鸡窝炸串,本溪鸡架味道辨别,炸串排队时间,节省鸡窝点单
评论模拟:哎!我照着你说的平山街找过去了,味道确实还是原来的那个味儿,鸡架特别香!不过我去的时候正赶饭点,排队等了半小时,下次得挑你说的下午去试试。谢谢推荐!
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