来源:蜂蜜柠檬苏打水,作者: ,:

哎,最近碰到好几个外地朋友问我:“宜春的七家岭快餐搬哪里去了?怎么再也找不到以前那家味儿正的店了?”我一听就笑了。别说外地人,就连咱本地人,这店一搬,刚开始也摸不着门道。今天我这个在宜春生活了40多年的老本地人,给你掰开揉碎讲透,七家岭快餐到底搬哪去了、怎么找到它、还得注意点啥。

先讲清楚:七家岭快餐为啥搬了?

七家岭那块地儿,这几年变化大得很,商业开发搞得热火朝天,租金更是水涨船高。原来那家七家岭快餐,老板早就抗不住了,去年底(2022年12月)就悄悄搬走了。你想啊,原来一年租金不到8万,现在直接涨到12万,老板咋顶得住?而且那块地方停车也越来越难,老食客抱怨声一片。

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现在,它搬到了哪里呢?答案是:袁州区学府路这边,离原址大概3.7公里。地方宽敞了不少,停车位也多了七八个,但门头还是没那么显眼,很多人找不到。

搬新址后的变化:味道还是那个味,但细节有改动

我前些天特意跑去试了下,味道大体没变,还是那种地道的宜春家常风味,招牌红烧肉和酸辣粉依然稳得很。不过呢,价格稍微涨了点儿,原来一份红烧肉套餐是18块,现在涨到22块,涨幅22%。但分量没缩水,还是实打实的三两肉、两勺菜。

不过让我觉得有点遗憾的是,服务速度慢了些。以前在七家岭那个小店,最多等10分钟,现在高峰期得等个15到20分钟。尤其是中午12点到1点半这段时间,人实在太多了,过去的老食客基本都找回来了,加上周边学校的学生,排队人挤人。

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教你两招找到它的“门道”

第一招:认准招牌

新店门头上还是挂着“七家岭快餐”,白底蓝字,但因为学府路这边店铺密集,稍不留意就容易错过。你认准门口有个老式的绿色自行车做装饰,这是老板为了跟以前的老店呼应,特意摆的。

第二招:避开高峰时段

刚才说了,高峰期排队得等20分钟以上。你要是赶时间,最好避开中午12:00到1:30这段时间,提前或者稍晚去,11:00开门,2:00后也还有饭菜供应。

偷偷告诉你个冷门时间:下午3点到5点,这时候人稀饭香,随到随吃。

新址值不值得一去?我的建议

我给它打个分吧,综合环境、味道和价格,能打到8.5分(满分10分)。环境上比以前强多了,干净敞亮,还装了空调;价格稍微涨了一点,但还能接受,毕竟现在外卖一碗粉都要15块起步了;最关键的是,味道没跑偏,宜春老味道还是牢牢抓住了。

不过讲真,停车位还是不太够,尤其周末中午,晚去的话车位全占满,得绕到附近的停车场,步行300米过去。


验证方法

想确认是不是找到正宗的七家岭快餐?照我说的,点一份红烧肉套餐,仔细看看肉块的大小和酱汁的浓度,正宗的肉块是3厘米见方,酱汁带点微甜的回味。再问问老板是不是2022年底从七家岭搬过来的,老板娘一定会笑着点头。

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标签:宜春七家岭快餐,新址学府路,正宗味道,避坑指南,老宜春推荐

评论:我上周去的,确实味道还是原来那个味!不过排队问题确实有点烦人,特别中午高峰期,等了差不多25分钟。想问下,下午3点去还有红烧肉吗?

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