哎,讲起南阳鸡窝最出名的三个地方,你莫讲,前几天还有个朋友问我,这地方的鸡窝到底哪个地儿最有名、最划算。我跟到你讲哈,这事儿我硬是摸得透透的,今天就给你摆清楚,省得你到时候花冤枉钱还不晓得咋回事。
一、南阳鸡窝最出名的三个地方——头一个推荐,老街的“鸡窝一绝”
你要讲南阳鸡窝最出名的三个地方,头一家一定是老街上的“鸡窝一绝”。这个地方嘛,开了有三十二年咯,我估摸着哈,应该是从1991年就开起来的,传到现在已经是第二代人管事咯。店面哩情况嘛,莫看门头破破烂烂哩,但里头味道硬是正宗。
关键是它这个鸡窝的鸡蛋,都是用跑山鸡下的蛋,蛋黄颜色金黄金黄的,咬起来有一股沙沙的口感,跟普通洋鸡蛋完全不一样。价格嘛,我记得上个月刚去吃过,一个鸡窝套餐大概是28块到35块左右,里面有鸡蛋、炸酥肉,还有一碗配汤。你讲值不值?我跟你讲,这个价在老街算是中等,但味道绝对对得起这个价格。
去这家的建议:一定要早上去,差不多8点到10点之间人最多,但这时候鸡窝才最新鲜,过了11点味道会稍稍差点。另外,别点那个贵价的“豪华套餐”,其实就多加个炸鸡腿,没啥太大意思。
二、南阳鸡窝最出名的三个地方——第二家,杨家巷的“鸡窝王”
再讲第二家,杨家巷的“鸡窝王”。这个地方嘛,名气不如老街那家大,但在本地人心里,它的味道甚至比第一家还更胜一筹。尤其是他们家的鸡窝饼,外头酥脆得像阳朔锅烧哩皮子,里头却是松软得像棉花糖。
这里的鸡窝价格稍稍高一点点,大概是35块到45块一份,分量也比老街那家足,你吃一份基本上两顿饭都不用愁咯。友情提醒:如果你不喜欢吃甜口的,可以提前跟老板说少放糖,因为他们家鸡窝的调味偏甜,适合爱甜食的那种。
哦对了,这家还有个特色,老板人很热情,喜欢跟客人扯板路,讲老南阳的故事。你吃着鸡窝,听着老板摆龙门阵,感觉时间都慢下来了。
三、南阳鸡窝最出名的三个地方——第三推荐,西郊市场的“鸡窝老店”
最后再讲一处,西郊市场的“鸡窝老店”。这个地方嘛,说实话,位置不算显眼,很多人找不到。你从西郊市场入口进去,往左转穿过一条小巷子,在巷子尾的一个不起眼哩小门脸,就是它咯。
这家的鸡窝,最大的特色是用土灶现炸,火候掌握得极好,鸡蛋的蛋香味被逼出来得特别浓。老板娘是个五十多岁的本地人,手艺是从她婆婆那边学来的,听说手上有二三十年的功夫。价格也还算实惠,20块到30块一份,比前两家便宜些,但味道毫不逊色。
不过要注意,这家店的营业时间很短,早上7点开门,11点就收摊,去晚了你就是扑空。还有一点,这家店不支持扫码支付,只收现金,你去之前最好备点零钱,否则白跑一趟。
总结:南阳鸡窝最出名的三个地方,你更喜欢哪个味儿?
讲到这里,三个地方的鸡窝各有千秋,看你更喜欢哪种味儿咯。如果你追求正宗老味道,去老街;要吃得精致有特色,去杨家巷;图便宜又喜欢土灶风味,那就奔西郊市场。总之嘛,这些地方我都试过,硬是经得起考验。
验证问题:你去这些地方吃鸡窝,有没有发现他们家的鸡蛋味道不一样?试着闻闻蛋黄的香味,是不是比普通鸡蛋浓郁得多?
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评论:我去过杨家巷那家,确实鸡窝饼特别好吃,但感觉分量有点大,一个人吃不完。老街那家还没去过,下次一定试试!
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