诶，最近有人又来鬼扯，说什么岳阳运通街全套没啥子讲究！
我呸！你晓得个卵！岳阳运通街全套这个事，硬是被吹得飞上天了，搞得给人感觉好像你随便去撞一家门面，咯全套就是啥子神仙享受。我跟你讲，硬是有人脑壳瓦特了，觉得自己懂得多，其实就是一盘“没得灵魂”的螺蛳粉，吃起没味道，搞懂没门道！
前几天我坐摩的，带一个外地佬去岳阳运通街，他一路上问我，“师傅，这里是不是啥子都能搞？”我直接笑出声来，“搞你个屁！岳阳运通街全套，有讲究得很，你莫乱搞，搞不好就是叫天不应叫地不灵，硬是要被坑得你喊娘！”
今天我就来掰扯清楚，岳阳运通街全套的那些猫腻，全是老桂柳自己的一套规矩，你晓得没？
第一，岳阳运通街全套，那全套到底是啥子？
我跟你讲，咯个“全套”其实就是桂柳的老鬼们对一顿吃喝玩乐的统称，讲白了就是吃粉、喝酒、嗦虾，外加可能有点“打边炉”的意思。而岳阳运通街的全套嘛，硬是比别的地方层次高一截，讲究多一倍。
最重要的是什么？全套的灵魂，不是吃，也不是喝，而是气氛。你去岳阳运通街搞全套，得选对店，坐对位置，点对菜，才能真正搞得舒坦。你随便进一家门面烂撇撇的店，点一盘爆炒田螺，你晓得没？那就是搞得你吃完肚子痛到怀疑人生，根本不叫全套，叫“瞎搞”！
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：岳阳运通街全套，真正搞对的诀窍就在于“顺着巷子走，鼻子跟着香味走”。啥子网红店、牌子大的，你别信，硬是老鬼们常去的巷尾小馆子，才是正宗的全套地盘。还有，点菜要记住三个字：爆、香、鲜！爆炒田螺、香辣虾尾、鲜嫩鱼片，这才是桂柳的味道，搞懂没？
第二，岳阳运通街的猫腻，全套搞不好就是被人宰
你莫以为岳阳运通街全套就没得坑，硬是坑点多得像螺蛳粉里加的酸笋，臭得很咯！有些店专门看你是外地佬，就给你搞“全套套餐”，一盘菜卖得比桂林米粉贵十倍，你讲是不是坑？
还有，酒水是个大猫腻！我跟你讲，岳阳运通街搞全套，酒水才是花钱的关键点。你点啤酒嘛，老板笑嘻嘻给你灌一箱，你喝完发现账单上写得跟你买摩托车一样贵；你点白酒嘛，可能给你掺水的“散装”，喝得你头晕眼花。你讲，是没是坑？
所以我早就有一套办法，喝酒嘛，只点瓶装的，啥子品牌，自己认得就行；菜嘛，要现点现做，啥子“提前腌制”你直接叫老板滚蛋。你跟他讲，“老子是桂柳人，别来搞我！”这样才有灵魂！
老子再偷偷告诉你一个规矩：岳阳运通街全套，从来没讲究吃饱，你要会吃！什么叫会吃？就是每盘菜都得有点“狠辣”味，吃得你满头大汗，才叫爽。吃饱了反而没劲，那叫“没得灵魂的全套”，懂没？
最后，来杠我咯，你讲是不是？
诶，有人可能会杠我，“师傅，那我不吃辣的，搞得来咯？”我先呸你一下！岳阳运通街全套没辣味，硬是少了一半魂，你搞得再多也白搭！
照我看嘛，岳阳运通街全套，就是一场桂柳味道的修行，辣就是气氛，没辣你还来搞个卵？你服不服嘛！
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