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诶,你晓得不?说起那巷子,野险嚯~

我跟你讲嚯,常州客运站对面那条小巷子哈,看着普普通通哩,谁晓得,里面藏了好多东西,建瓯人心里都装得满满哩。我后生时节就常去那块逿逿,野有趣!昨个我带俺囝去买光饼,才发现,现在巷子里头还是有些门道,老建瓯的味道没变。你讲是冇是?

巷子里的门道,安呢才对哩

常州客运站对面小巷子,哩块地方,讲真嚯,建瓯人老早就晓得它的好。巷子不长,弯来弯去像建瓯老城里的巷弄一样,也冇多阔,车子开进来都要小心点。你要是第一次去,肯定会觉得嘛,哎呀,怎样这么普通哩?但,诶,对哩!你要慢慢遨遪,才会发现它的味道。

巷子里头有家专做扁食的店,老货仔们都晓得,那家扁食啊,皮薄馅儿多,煮出来野清气。我细伲时节听我公讲,那家扁食店以前是挑担子卖的,后来才有了门面。店里的老板是个老实人,味道几十年冇变。

偷偷跟你讲嚯,要吃那家的扁食,最好选上午去,汤头是头锅熬的,野鲜!另外,店里还有一种蘸料,用酱油、醋和蒜泥配的,建瓯人吃了都说好!

土白话体:老巷里头的趣味

(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就进去坐下,老板给我端一碗扁食,咬一口,皮薄馅满,汤野鲜,哩下我就觉着,这才是老建瓯的味。

巷子里还有啥?讲给你听

除了吃的嚯,那巷子里还有些好东西。比如光饼!你晓得不,建瓯光饼是老早的传统了,巷子里有家专做光饼的小店,老板是个老辈仱。他家的光饼做得野地道,外皮脆,里面软,嚯,吃起来就像小时候的味道。

光饼讲究嚯,买的时候要挑刚出炉的,摸起来温热的才好。还有,别光买光饼,记得问老板拿点甜酱,蘸着吃,味道更有层次。

哩下讲得差不多哩,最后问你一句~

你讲是冇是嘛?常州客运站对面小巷子,看着普通,里面却有建瓯人心里的宝藏。你要是有空,去逿逿看,看完你就会觉得,老巷子的味道,是建瓯的精气神。

如果你问我嚯,巷子里的光饼和扁食,哪样更值得吃?照我看嚯,两个都要试试哩!毕竟嘛,吃了才晓得建瓯的好味道。

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