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诶,我跟你讲,最近我去小榄广成市场巷子走一圈,发现许多外地来的人都搞不清楚这巷子的门道。老是听人讲,这里就是个买菜的地方,哪里晓得,这巷子里头还有许多好玩的事呢!

巷子里的“内行人”玩法

你晓得不,小榄广成市场巷子可不是简简单单一条卖菜的街。我细伲时节听我公讲,这里原来是旧时建瓯最热闹的地,啥子都有卖的,像啥子建瓯光饼、豆腐皮这些土特产。现在虽讲形式变了,里面的东西却还是那味。

我跟你讲嚯,去这巷子里,要是想体验最地道的建瓯味道,千万不要直奔那些大店头。你得往那些小巷子里钻,找那种看起来不起眼的铺头。上回我带俺囝去,就在巷尾一个小店里找到了地道的豆腐皮,那味儿,啧啧,真是抵得上一碗正宗的建瓯光饼。

偷偷跟你讲,市场尽头有个卖煎饼的小摊,别看摊子小,老板是老手,摊的煎饼香气四溢,加点自家做的辣椒酱,味儿正!
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巷子里的“坑”,你得避开

小榄广成市场巷子里呀,有些店头标的是“地道”建瓯味,其实却是专门忽悠外地人的。我后生时节,冇少被这些店子坑过,这些店子一般都在入口处,看着华丽,东西却一般般,吃了总觉得差点意思。

照我看嚯,想买到东西实惠、质量又好的,就得多走两步路,去巷子深处找。许多老店都藏在巷子深处,卖的东西虽然不起眼,但都是用心做的。


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你可能会问,这里的东西怎样分辨好坏?

嘿,这个嘛……看摊子老板的手劲和笑脸就八九不离十啦!

标签:小榄广成市场巷子、建瓯味道、巷子内行、避坑指南、老建瓯的智慧

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