来源:饲料鱼干,作者: ,:

哎呀,讲起这个「兰州鸡窝小胡同搬哪去了」,最近问我的人硬是不少!前几天我在街边吃个凉面,都有人认出我来问这个事。我跟到你讲,那个地方啊,确实是搬了,老位置你再克找,肯定是扑空的噻。今天我就把门道给你捋清楚,免得你绕弯路,浪费时间还找不到正宗的地方。你听好了,跟到我讲的走,包保你吃得舒坦,耍得开心!

头一个门道:新位置搬哪凯?

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你要问「兰州鸡窝小胡同搬哪去了」,我跟你讲,最早是搬到南关街那边,后来又转到了城关区的小西湖附近。我估摸着,应该是在小西湖文化街那片,你慢慢找过去,差不多就是那附近。具体点嘛,大概在文化街东口附近。你到了那里,问问街边卖小吃哩摊贩,他们一般晓得。

不过,莫急着去噻,先听我把话讲完。你晓得现在那些地方,装修是比以前好看了,门面亮堂堂的。但是,味道有没有变呢?我跟到实话讲,多少还是有点变哩,尤其是那股土味,没得以前巷子里哩那种感觉咯。

再扯深一层:味道还正宗不?

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我上个月特地去试过一次,味道嘛,七八分还在的。尤其是那个辣子鸡,辣得够味,鸡肉还嫩。你晓得不,之前那个老地方,那个锅底炒的香味,光闻就流口水,现在新地方,可能是换了厨师,香味没以前那么浓咯。不过,价格也涨了点,原来嘛,一份鸡肉小锅30块,现在估计要35到40左右,看你点的量。

最卵要命的是啥?他们现在搞了点花里胡哨的套餐,瞎折腾。我跟到你讲,你点单就点最经典哩辣子鸡,别搞那些套餐,性价比低得一匹。

最后一招:去之前要注意啥?

你要晓得,去这种地方吃饭,最怕踩雷。首先,周末晚上人多得很,排队起码要等个40分钟。你要是实在想去,最好是下午4点多早早去占位置,那个时候人还没那么多。还有就是停车问题,那边路窄得很,车位紧张,你最好打个车克,别自己开车去找不自在。

哦对,漏讲一点,他们现在还搞了个外卖服务,价格比堂吃贵个5块钱左右。我试过一次,味道嘛,差点意思,还是堂吃更香。你要是住得远,还是别指望外卖了,自己跑一趟值得多。

老子偷偷跟你讲,去这种地方吃饭,最好的标准就是看锅底的颜色。红得发亮的,基本上辣味足,但不一定香;如果锅底颜色深一点,有点发黑,那才是正宗的老味。再闻闻辣椒油的香气,香得打喷嚏的,八九不离十就是对味了!

验证标准:你到小西湖文化街找到了店,先别急着点单,站门口看一下锅底颜色,闻闻香气。符合上面讲的两点,再进去吃,绝对错不了。

标签:兰州鸡窝小胡同新位置,兰州辣子鸡去哪吃,找正宗兰州鸡窝小胡同,兰州小西湖美食

评论:我上礼拜才去吃了,确实搬到小西湖文化街那边了。味道还行,就是人太多,排队排到腿软。下次我试试三点多去看看会不会好点。

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