诶哩，我跟你讲，这个「罗定小巷子美女」嚯，我细伲时节就听我公讲过，是真有点味道的事。你去罗定巷子里逿一圈，就晓得哩，那个地方不管晴天雨天，总是个热闹处。最近我带俺囝去买东西，听他讲什乇“网红打卡点”，我心里就想——网红不网红，建瓯的巷仔哩，每一角都是故事，你讲是冇是？
巷子里的美女，冇是讲人，是讲味道
我晓得嚯，听到这个名字，野多人就会误会，以为是什乇好看的姑娘聚集的地方。其实不对哩！这个「美女」嚯，是讲建瓯人的一种老讲法，啥味道好、啥东西好，就爱讲“美女”。你去巷子里逿逿，冇几步就会觑见许种扁食店、光饼铺，味道好得跟建瓯人讲的“美女”一样。
建瓯的巷仔嚯，弯来弯去的，跟人一样有性格。罗定巷子里，那个味道是有讲究的，不是随便什乇店都能叫“美女”。照我看嚯，巷尾那家老扁食店，许种扁食皮薄馅多，咬一口就汤汁冒出来，野清气那种，就是“美女”哩！
偷偷跟你讲哩，去吃扁食嚯，记得要早一点去，巷子里的老货仔讲，许些扁食店嚯，汤是早晨熬出来的，越早吃，味道越鲜。后晌去，可能就冇许种清气哩。
建瓯巷子里，味道有故事
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我坐下点了碗扁食，添了滴醋，吃第一口就觉着，安呢就对哩。建瓯的味道嘛，就是这般简单又讲究。
这个嘛，我后生时节去巷子里，常见许些老货仔讲闲谈，讲什乇建瓯的光饼、扁食怎样做才算正宗。你要晓得，巷子里的人嚯，野讲究的，许种味道传了好几年，冇是轻易改的。像罗定巷子里那家蒸光饼的铺子，我公讲那是“三代传”，味道从未变。
一个小诀窍嚯，巷子里的光饼最好吃的是刚出炉的那一锅，趁热吃，香气扑鼻。下回你去，记得问老板，啥时节有热锅光饼，许种才是“美女”哩。
你可能要问哩：巷子里的味道，还有什乇讲究？
照我看嚯，巷子里的味道嘛，最讲究的是“时间”和“人气”。早时去，味道鲜，人气旺；晚了去，可能就冇许种感觉哩。你要慢慢逿，慢慢品，才会晓得里头的门道。
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