哎,讲起这个「佛祖岭小妹快餐」,最近好多人问我值不值得去试。我跟到你讲,值不值哈,关键看你是冲啥去的咯。如果是想吃一碗讲究的,味道巴适又抵吃哩快餐,嗯,这家算是有点门道;但要是你讲环境要好,又要离地铁站近,莫搞,你怕是会失望得很。今天我就来跟你掰扯掰扯,这家店哪里好、哪里坑、价格几多,顺便教你点省钱的门道。听好了,这些都是我踩了几回坑总结出来的干货。
头一个坑:「佛祖岭小妹快餐」门面烂撇撇,外行容易看走眼
跟到你讲哦,这个店哩门面,硬是普通得很,招牌也是旧的,要不是有人领路,你看都不会看一眼。它就在佛祖岭那条老街尾巴上,旁边一个修鞋铺子,一个卖水果的小摊。招牌上就四个字:佛祖岭小妹快餐。进去一看,就是那种塑料桌椅,墙上的油渍都没擦干净,可能还挂几张过期的宣传画。你要是第一次去,肯定想这地方能搞啥好吃的嘛?
但你别被门面骗了,进去点一碗他们家的招牌菜——卤肉饭,差不多15块一份。再来个配菜,比如辣椒炒肉,10块左右,这一顿你吃得又饱又香。我上次克吃,排队排了15分钟,前面还有几个老头老太太,说是每周都要来吃一次。我一尝,果然有点意思,这家店哩味道,跟小时候我妈煮哩家常菜,像得很。
再扯深一层:贵的和便宜的菜品差距在哪?
「佛祖岭小妹快餐」哩菜品,分两档:家常菜和特色菜。家常菜就是炒青菜、炖豆腐这些,价格便宜,5块起步;特色菜就贵些,比如他们家的剁椒鱼头,28块一份。我估摸着家常菜销量占60%,特色菜占40%。
我跟你摆,贵的菜味道确实有层次,像剁椒鱼头那种,鱼肉鲜得不得了,剁椒辣中带点酸,饭都能嗦两碗。但你讲,要是预算有限,家常菜也不差,尤其是那个蒸蛋,抹点酱油拌饭,绝对够味。所以,吃啥看你兜里票子啵,没必要非去追求贵的。
最卵要命哩一点:点菜时莫贪多,手管不住吃不完
哎,这点我吃过亏。上次领朋友克吃,点了一桌子菜,硬是吃不完,浪费得心疼。照我看呐,「佛祖岭小妹快餐」哩菜分量是偏大的,两个菜就够两个人吃得饱饱的,三个菜可以吃到撑。你要是一个人去,点一个主食加个小菜,刚刚好,别贪心。
偷偷教你个省钱的小技巧:如果你觉得菜品分量太多,可以提前问老板能不能点半份。我试过几次,老板一般都会答应,而且价格直接减半,特别划算。
总结:去「佛祖岭小妹快餐」吃对了才值,别乱搞
总的来说,「佛祖岭小妹快餐」适合那些想吃实惠、家常味哩人,环境啥的你就别挑剔了,不是它的强项。价格上,家常菜5到15块,特色菜15到30块,性价比还可以。最关键的就是莫点多了,浪费就不划算了。记住哈,这家店靠味道取胜,别被门头吓到。
想验证我的话对不对,你克试试他们哩卤肉饭和剁椒鱼头,吃一口你就晓得是不是真材实料。还有哦,吃完记得打包剩菜,不然浪费了我都肉痛。
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评论:
“我去吃过一次,确实招牌饭味道不错,就是人有点多,排队排了快20分钟。想问一下,除了剁椒鱼头,还有啥特色菜推荐的?”
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